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Wie man glutenfreies Streusel-Topping macht

Fangen Sie den Geschmack des Herbstes mit diesem einfachen Rezept für glutenfreie Apfelstreusel ein. Mit Zucker und Zimt geworfene Äpfel werden beim Backen weich und saftig. Zählt das Backen eines Desserts mit Äpfeln dazu, dass Sie Ihrer gesunden Ernährung mehr Obst hinzufügen?

Naja… vielleicht auch nicht, aber es ist definitiv einen Versuch wert! Apfelstreusel wird oft als Abkürzung zum Backen von Apfelkuchen angesehen, aber ich denke, es verdient mehr Anerkennung als das. Crumble ist eine eigene Dessertkategorie und verdient ihren Platz auf jedem Desserttisch. Ich stelle mir einen Streusel als gebackenes Fruchtdessert vor, das mit einem Streusel bedeckt ist, der meistens aus Butter, Mehl, Zucker und manchmal Nüssen besteht.

Ein Knusper ist ziemlich ähnlich - immer noch ein gebackenes Fruchtdessert, aber mit einem knusprigeren Belag, der Hafer enthalten kann. Der in diesem Rezept enthaltene Streusel ist glutenfrei. Die Basis des Belags ist Mandelmehl, braunes Reismehl und Kristallzucker… und natürlich Butter, viel Butter.

Wenn Sie dies Ihrer Familie und Ihren Freunden servieren, wird niemand wissen, dass der Streusel glutenfrei ist, da er genau wie ein traditionell gebackenes Rezept schmeckt, was dieses Rezept zu meinem Lieblingsrezept ohne Gluten macht - Hurra!

Ein weiteres Rezept, das ich kürzlich gebacken habe und das sowohl glutenfreie als auch traditionelle Dessertliebhaber begeisterte, ist dieser verkehrte Pfirsichkuchen. Darf ich bitte noch ein Stück haben? Mandelmehl, braunes Reismehl, Kristallzucker, ungesalzene Butter und ein Schuss Salz kommen in einer Schüssel zusammen. Arbeiten Sie mit einem Mixer oder tauchen Sie einfach mit Ihren Händen ein, die immer das beste Werkzeug sind. Mischen Sie die Zutaten zusammen, bis große Krümel durchgehend gleichmäßig sind.

Legen Sie die Streusel beiseite in den Gefrierschrank, während Sie an der Apfelfüllung arbeiten. Der Streusel backt gleichmäßiger, wenn die Butter wieder auf eine kalte Temperatur gebracht wird.

Der nächste Schritt ist die Apfelfüllung. Waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie den Kern und die Samen mit einem Melonenballer. Die Textur der Apfelschale fügt sich beim Backen genau in die Frucht ein, sodass Sie sich weder Zeit noch Mühe nehmen müssen, um sie abzuziehen.

Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Als nächstes werfen Sie die Äpfel mit braunem Zucker, Zitrone, Maisstärke und Zimt und gießen sie in eine gebutterte Auflaufform. Ich mag eine quadratische 8 x 8 Auflaufform, aber einzelne Portionen in Auflaufförmchen sind auch eine gute Option.

Den kalten Streusel zu den Äpfeln geben und mit den Fingern nach unten drücken. Nach einer Stunde im Ofen ist dieser glutenfreie Apfelstreusel leicht golden und die Füllung sprudelt. Oh, ein weiterer Vorteil dieses Desserts?

Ihr Haus wird so gut riechen! Äpfel und Zimt sind eine aromatische Kombination. Portionen in kleine Schalen oder Schalen schöpfen. Schlagsahne oder Vanilleeis sind immer willkommen! Haben Sie mehr Äpfel als Sie zu tun wissen?

Lassen Sie mich Ihnen mit zwei weiteren Apfelrezepten helfen. Fanden Sie diesen Blog-Beitrag und diese Schritt-für-Schritt-Anleitung hilfreich? Ich liebe es von dir zu hören! Saftige Äpfel mit Zimt und Zucker werden mit einem glutenfreien Streusel in diesem glutenfreien Apfelstreusel gekrönt! Kombinieren Sie das Mandelmehl, braunes Reismehl, Kristallzucker und Salz. Zum Kombinieren vorsichtig verquirlen. Verwenden Sie einen Mixer oder Ihre Hände, um die kalte Butter unter die trockenen Zutaten zu mischen.

Legen Sie die Streusel beiseite in den Gefrierschrank, während Sie die Apfelfüllung vorbereiten. Schneiden Sie die Äpfel in zwei Hälften, entfernen Sie die Kerne. Dünn schneiden. Werfen Sie die Äpfel mit dem Zitronensaft in eine Schüssel, um eine Bräunung zu vermeiden. Die Apfelmischung in die vorbereitete Backform geben.

Top mit dem kalten Streusel; Drücken Sie den Streusel mit Ihren Fingern nach unten. Holly ist als Mitglied der Baker-Familie aufgewachsen, vielleicht hat sie dort ihren süßen Zahn bekommen! Am liebsten teilt sie ihre Desserts mit anderen und liebt es, in Kochbücher einzutauchen, wie andere sich im neuesten Krimi verlaufen könnten. Holly lebt in Colorado, wo sie gerne mit ihren beiden Jungen im Alter von 9 und 13 Jahren spielt, Yoga praktiziert, Golf spielt und natürlich zuerst Dessert isst!

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Rezept Bewertung. Benachrichtigen Sie mich über nachfolgende Kommentare per E-Mail. Benachrichtigen Sie mich über neue Beiträge per E-Mail. Facebook 84 Twitter Pinterest 1070 Yummly 8. Vorbereitungszeit. Kochzeit. Gesamtzeit. Äpfel, Streusel, Dessert, glutenfrei. Holly Baker. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor. Fetten Sie eine 8 x 8 Glas-Auflaufform leicht mit Butter ein. Für den Streusel:.

Für die Apfelfüllung:. Den braunen Zucker, die Maisstärke und den Zimt zu den Äpfeln geben. Vorsichtig umrühren. 55-60 Minuten backen oder bis sie leicht goldbraun sind.

Nährwertangaben. Kalorien 392 Kalorien aus Fett 198. Vitamin A 8. Vitamin C 6. Kalzium 6. Eisen 6. Abonnieren Holen Sie sich die neuesten köstlichen Produkte direkt in Ihren Posteingang! Kommentare Wir haben gerade ein paar schöne Honig-Äpfel von unserem örtlichen Hofstand bekommen. Auf jeden Fall machen! Super fasziniert von diesem braunen Reismehl: Trackbacks […] Glutenfreier Apfelstreusel […]. Hinterlasse eine Antwort Antwort abbrechen Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

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