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Was ist eine bratfeste Auflaufform?

Teilen Sie nützliche Tipps zum Heimwerken. Kurzer Tipp! Verwenden Sie beim Grillen keine Glasschalen oder Aufläufe, da Glas sehr hohen Temperaturen nicht standhalten kann. Das Grillen ist eine schnelle Kochmethode, bei der Speisen direkt bei starker Hitze im Ofenbratrost gekocht werden. Es ist ähnlich wie beim Grillen, mit dem einzigen Unterschied, dass sich die Wärmequelle beim Grillen über dem Lebensmittel befindet, im Gegensatz zum Grillen, bei dem sich die Wärmequelle unter dem Lebensmittel befindet.

Das Grillen wird hauptsächlich für Fleisch, Geflügel und Fisch verwendet, obwohl Obst und Gemüse auch gegrillt werden können.

Gebratene Lebensmittel bräunen an der Oberfläche und haben einen karamellisierten Geschmack. Braten ist eine gesunde Kochoption im Vergleich zum Braten, da es Fette aus Lebensmitteln entfernt, normalerweise Fleisch während des Kochens. Um dies zu erreichen, wird das Grillen in einem speziell entwickelten Gefäß durchgeführt, das als "Broilerpfanne" bekannt ist. In diesem HomeQuicks-Artikel werden wir diskutieren, was eine Broilerpfanne ist und welche Alternativen sie bietet. Was ist eine Broilerpfanne? Das Gefäß, in dem das Essen beim Grillen aufbewahrt wird, wird als Grillpfanne bezeichnet.

Normalerweise hat die Grillpfanne eine rechteckige Form und besteht aus zwei Pfannen, die übereinander angeordnet sind. Sie sind eine flache obere Schlitzpfanne und eine tiefe untere Tropfpfanne. Ersteres hält das Essen und lässt die Tropfen in die untere Pfanne abfließen, während letzteres die Tropfen von dem in der oberen Pfanne befindlichen Essen auffängt.

Broilerpfannen können problemlos in lokalen Lebensmittel- und Gourmetgeschäften gekauft werden. Wenn Sie jedoch keine haben, können Sie einige der unten beschriebenen alternativen Kochgeschirrsorten verwenden. Broiler Pan. Bratpfanne.

Eine Bratpfanne ist ein großer tiefer Topf, der zum Braten von Fleisch im Ofen verwendet wird. Das Material, aus dem eine Bratpfanne hergestellt wird, ist das gleiche wie das einer Bratpfanne. Es besteht normalerweise aus Edelstahl, hart eloxiertem Aluminium, Gusseisen oder emailliertem Stahl, da diese Materialien extrem hohen Temperaturen standhalten können. Einige von ihnen werden auch mit einem Gestell geliefert, das über die Pfanne gestellt werden kann. Eine Bratpfanne ist daher eine der besten Alternativen zum Grillen. Gusseisen-Kochgeschirr hat eine immense Popularität erlangt, da Eisen ein guter Wärmeleiter ist und die Wärme gleichmäßig auf der Oberfläche verteilt.

Infolgedessen wird das Essen gründlich von innen nach außen gekocht. Gusseisentöpfe und -pfannen sind daher eine ideale Wahl zum Grillen. Diese Utensilien sind in fast jedem Haushalt zu finden, und daher müssen Sie möglicherweise kein zusätzliches Geld bezahlen, um sie zu kaufen. Grillpfanne. Paella Pan. Quadratischer Eintopf. Blech. Sie können auch ein Backblech anstelle einer Grillpfanne verwenden. Stellen Sie jedoch vor der Verwendung sicher, dass das Tablett der Hitze des Broilers standhält, indem Sie die Anweisungen des Herstellers lesen.

Aluminiumfolienschale. Diese Alternative ist praktisch, wenn keine andere Option mehr verfügbar ist. Es hat zwei Vorteile gegenüber den übrigen Alternativen. Erstens hat die Aluminiumfolienschale einen spottbilligen Preis. Zweitens ist das Tablett wegwerfbar und spart somit Zeit und Mühe beim Reinigen nach dem Grillen.

Verwendung der Alternativen. Methode 1 Den Boden des Bratpfannenersatzes mit Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln oder Rüben auslegen. Legen Sie das Fleisch auf dieses Gemüse und bewahren Sie es zum Grillen im Ofen auf.

Methode 2 Stellen Sie ein Drahtkühlregal über den Ersatz der Grillpfanne. Legen Sie das Fleisch auf den Rost und bewahren Sie es zum Grillen im Ofen auf. Wenn Sie Methode 1 anwenden, würzen die Fetttropfen vom Fleisch das Gemüse, während es zusammen mit dem Fleisch kocht. Dieses Gemüse kann daher als Beilage serviert werden. Wenn Sie kein Gemüse verwenden möchten, können Sie stattdessen Aluminiumfolie verwenden. Machen Sie ein paar Folienkugeln, indem Sie das Aluminiumblech zerknittern und den gesamten Boden des Bratpfannenersatzes damit abdecken.

Legen Sie das Fleisch über die Folienbällchen und kochen Sie. Sie können jede Metallpfanne zum Grillen verwenden, solange sie sich bei starker Hitze nicht verzieht. Verwenden Sie jedoch keine Pfanne mit Kunststoff- oder Holzgriffen. Abgesehen davon können Sie auch bestimmte Keramikbehälter verwenden, die speziell zum Grillen entwickelt wurden. Teile das. Tipps zur Auswahl einer Bratpfanne. So entfernen Sie verbrannte Flecken vom Kochgeschirr.

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